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りんごと下仁田ねぎ

今年の異常気象で多くの野菜や果物の収穫に大きな影響が出ています。

 

長野県産のリンゴの収穫は例年の半分以下。

春先の遅霜や7月8月の猛暑の影響で全体に小さめです。

やけなども多くみられ「秀」等級のリンゴは収穫量の一割程度とのことです。

例年おかって市場で販売している長野の「サンふじ」は全体に小さく蜜の入りも少ないですがとても美味しいりんごです。

数量が少ないですが是非お試しください。

 

 

 

下仁田ねぎも全体に収穫量は少ないようですが、例年通りに販売しています。

下仁田町馬山産の贈答用は現在発送のピークです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ご家庭用(少し細いです)も販売しています。

是非!!

 

| 旬の野菜と果物 | 15:30 | comments(0) | - | pookmark |
季節限定、数量限定

この時期、1ヵ月だけ数量限定で入荷します。

 

鹿児島から「桜島小みかん」です。

 

世界一小さいみかん、でも甘くておいしい!!

 

今回一番小さかったみかん。

 

残念ながらもうすぐ終売です。

| 旬の野菜と果物 | 08:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
下仁田ねぎ

下仁田ねぎの季節がやってきました!

 

 

〈この写真は一昨年の様子〉

 

最近の冷え込みで霜も降りて甘みも増してきています。

おかって市場では贈答用に下仁田町馬山産『下仁田ねぎ』をご用意しております。

12月1日以降の発送になりますが現在予約受付中です。

※緑の箱が下仁田町認定の「下仁田葱の会」の下仁田ねぎです。

 

また、『下仁田ねぎセット』もご用意しております。

下仁田ねぎ、しらたき、椎茸、舞茸のセットになります。

 

※ご自宅用にも「下仁田ねぎ」を店頭で販売しています。どうぞご利用ください。

 

 

| 旬の野菜と果物 | 15:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
りんごが来ました!
毎年楽しみにしてもらっている長野のりんご、サンふじが届きました!
11月になってから「あのりんごはまだ来ない?」と何度も聞かれましたが今日届きました。
去年より一週間遅かったですね。
長野は今日もそんなに寒くなくて、夜間の冷え込みも例年よりは厳しくないようです。りんごの色づきが遅れたようですね。

まだまだたくさんなってます。

今日届いたのは50箱、箱売りと袋売りが中心になりますが一個からでもお買い求めいただけます。

無選別の家庭用になりますから大きさの大小、焼けや小さな傷がある場合もあります。早速いただきましたがやはり美味しい、オススメのりんごです。
| 旬の野菜と果物 | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
春。
今年は4月に入ってから晴れの日が少なかったですね。
観測史上一番日照時間が少ない月のようです。これから農作物の生育が心配です。

お店には春になると筍、セリ、山椒などが出てきます。




アスパラガスも美味しいですね〜!


こちらは家の脇の川に自生するクレソン。(販売しておりません)
| 旬の野菜と果物 | 08:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
この季節
この時期の楽しみは「芋」
焚火で焼き芋はなかなかできませんが、石油ストーブの上で簡単に作っています。

熱々でほくほくで美味しいおやつです。写真のサツマイモは「紅あずま」ねっとり系がお好みなら「紅はるか」がおススメです。

干し芋も美味しいですよ〜!
おかって市場では、

「よたっこ」さんの玉豊の干し芋

「神沢」さんの太白の干し芋

「瀬間」さんの玉豊
それぞれに特徴があります、美味しいですよ〜!

この干し芋を少し炙って食べるのが好きです。
| 旬の野菜と果物 | 06:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
「下仁田ネギ」
あと5日で12月。一年が早いですね〜。
そろそろ「下仁田ネギ」が美味しくなる季節です!

おかって市場でも12月1日から「下仁田ネギ」の発送が始まります。

こちらの「緑の箱」は12月からの期間限定販売で、下仁田町認定の下仁田葱の会の会員が使用できる箱になります。
おかって市場で贈答用として取り扱う「下仁田ネギ」は下仁田町馬山(まやま)地区で生産された本場の下仁田ネギです。


↑ 昨年の最盛期の様子。



↑ こちらのセットは「下仁田ネギ10本、舞茸一株、椎茸、しらたき」のセットです。
毎年多くのご注文をいただいております。

【価格】
・下仁田ネギ 20本 (Mサイズ) ¥2,380−(税込)
・下仁田ネギ 30本 (Mサイズ) ¥3,320−(税込)
・下仁田ネギ 20本 (Lサイズ) ¥2,870−(税込)
・下仁田ネギ 30本 (Lサイズ) ¥4,230−(税込)

・下仁田ネギと舞茸セット (Mサイズ) ¥2,980−(税込)
・下仁田ネギと舞茸セット (Lサイズ) ¥3,380−(税込)




 
| 旬の野菜と果物 | 12:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
かぼちゃ
10月30日は「ハロウィン」ですね。
昨年はこの日東京にいて「ハロウィン」は仮装の日なのか?って感じで若者が盛り上がっているのを目にし、とても驚いたのを思い出しました。

それはさておき、この時期かぼちゃ美味しいですよね〜!

かぼちゃは美味しいだけではありません、緑黄色野菜の代表とされるかぼちゃはカロチンやビタミンBなど豊富な栄養素を含んでいます。

この度『動楽市』でもお馴染みの「空島キッチン」さんからPumpkin Soupが発売されました!

厳選された完熟かぼちゃ10種類の野菜をコトコトじっくり煮込んだ、こだわりの濃厚ポタージュです!
(かぼちゃ+玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつまいも、レンコン、白菜、長ネギ、セロリ、キャベツ、パプリカ)
そのまま湯煎しても、器に移して電子レンジで加熱しても簡単に美味しくいただけます。

Pumpkin Soup  ¥370- (180g)
 
| 旬の野菜と果物 | 08:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日の ○ 。
梅が最盛期を過ぎてやってきたのは「あんず」

他ではなかなか見かけませんよね。
収穫後すぐに色が変わってしまうので流通には乗らない果物です。
そのまま食べてもジャムやシロップ漬けもお勧めです!


青井さんのフレッシュ「ブルーベリー」、次から次と違う品種がやってきます。
今日は「サファイア」大粒で甘みがありすごく美味しいです!


まぁ、こちらも今が旬ですね〜。
山形からです。

と言うわけで今日の ○ 。
| 旬の野菜と果物 | 08:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
美味しい白菜。
 富岡市の「星田」地区は白菜の産地です。

はくさい.JPG

鍋に、漬物に、味噌汁に、炒め物に・・・ とにかく便利。
今夜は寒くなりそう、温かい鍋が良いですね〜。
| 旬の野菜と果物 | 14:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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