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かき菜(あぶら菜)
 この辺りでは「あぶら菜」という名前の方が一般的ですかね?かき菜.JPG
旬は3月から4月にかけて、そのまま茹でてお浸しでいただくのが一般的ですが炒めても良いみたいですね。柔らかくて甘みがあってとても美味しい春野菜です。
先日わたくしは「アサリとあぶら菜のパスタ」を作って食べました。おススメですよ!
| 甘楽富岡の農産物 | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
にょきにょき

せとか.JPG
いまおかって市場に並んでいる柑橘系は「みかん」「いよかん」「デコポン」「はっさく」「紅はっさく」「はるみ」「はるか」「せとか」と「ミネオラ」です。
写真は「せとか」に生えてたにょきにょきです。なんとなく愛嬌があったので・・・。
しかしいろんな名前がありますねぇ〜。それぞれが特徴があって美味しい!

| 旬の野菜と果物 | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
リクエストにお応えして。
 時々お客さまから「この調味料はないの?」「あの塩は取り寄せられませんか?」などなどご要望をいただきます。お客様ご自身でお取り寄せしているモノもあるようですが、送料が余分にかかりますからねぇ・・・。ならば、なるべくリクエストにおお応えするように頑張りましょう!
ということで、 ↓

今日からお店に並びました。
・全粒粉 ・地粉 ・梅酢 ・有機玄米味噌 ・こめ飴 ・バルサミコ酢 ・塩(海の精) ・有機生醤油・・・ などなどです。この他にまだまだリクエストがありますので吟味して取り寄せします。
何かリクエストがございましたらお知らせください。

明日、2月22日は先日お知らせした「うさぎのお手玉作り」が午後あります。ぜひご参加ください。
| お奨めの食材 | 17:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
パステル和アート
 今日は楽しいアート教室です。

パステルを削って指や綿棒などを使って描くパステル画、とても優しい感じの絵に仕上がっています。

一枚目はこんな仕上がりです。
今日は外もとても暖かいですねぇ〜!
| 教室とイベントのご案内 | 14:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
華やかになりそう!
 今日、木村園芸さんがお花を納品に来てくれました。まだ少しですがお花が並ぶと華やかになりますね!春がもうすぐという感じです。

今日届いたのは、
デージー、イベリス、モロッコナズナそして昨年人気だったルピナス。新作のレックスベゴニア「インカファイヤー」はいいですね!(写真の両サイドの鉢です)光線の具合で葉色がメタリックに輝きます。これから本格的な春に向けてたくさんのお花が運ばれてくるのが楽しみです!


先日の雪で駐車場がぬかるんでご迷惑をおかけしています。
| 雑貨とお花 | 19:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
教室のご案内
『パステル和アート教室』
写真 044.jpg
パステルチョークを削って指や綿棒を使って描く、誰にでも簡単に楽しくできる、“癒しアート”です。
●日時   2月19日(土曜日) 13:30〜15:30 (予約制)
●料金   ¥3,000/1名参加の場合
       ¥2,500/お友達、親子で参加の場合
       (材料費、お飲み物、お菓子付き)
●講師   日本パステルホープアート協会  綿貫 里美


『うさぎのお手玉づくり』
写真 043.jpg
今年はうさぎ年です、お雛さまで飾ってもいいですね!
●日時  2月22日(火曜日) 13:30〜15:00
●料金  ¥1,000 (2つ分)
       (布の柄は変わります)
●講師  パッチワークの会 RAIN DROPS
      武山 千鶴

※両教室ともお問い合わせ先は下記になります。
 おかって市場 0274-67-5373 (高橋)


| 教室とイベントのご案内 | 13:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今日のはじめまして!
 これです。

「うるい」2種類。
魚沼産とつなん産です。富岡周辺ではあまりお目にかかりませんねぇ。ユリ科の一属で“ぎぼうし”とも呼ばれている山菜です。
パッケージには“しょきしょき”した食感をお楽しみくださいと書いてあります。“きゅっきゅっ”とした食感と表現した紹介もあります。おひたし、サラダ、パスタ、スープも美味しいそうです。天ぷらが絶品という食通もいらっしゃいます。
春が近づいていますね・・・・っと思ったら雪が降ってるじゃん!
今夜は積もりそうですね。ホワイトバレンタインって言いませんよね〜。

| 旬の野菜と果物 | 19:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
お昼ごはん
 今日土曜日は「まあむ」さんのお弁当が並ぶ日です。
今日久しぶりにゲットしました! 

↑ これはヒジキがいっぱい入ったおいなりさんです。少し大きめのおいなりさんが3個、厚焼き卵に切干大根の煮つけ、椎茸と凍み豆腐、漬物とけっこうボリュームたっぷりでした。
あぁ〜美味しかった! さあ、午後も頑張りましょう!

昨日の雪は積もらないで良かったですね、でもさすがに露地で野菜を作っている農家さんからは野菜が届きませんでした。でも少し水分が補給されたので来週少し暖かくなったらいっぱい収穫できるでしょう。
| 雑記 | 12:16 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
Love-Bege Garden QUPO+

隣のまち、甘楽町の秋畑に暮らす木工作家の斉藤さん、おかって市場に数点作品を置かせていただいています。その斉藤さんは野菜作りもしています。
ラブベジガーデン クーポ+は有機栽培で野菜を作っています。詳しくはこのブログのリンクから、または こちら→ Love-Bege Garden QUPO+


『ソトコト』の3月号に斉藤さんが登場しています。(ストーブのある部屋での写真が斉藤さんご家族です)

【お知らせ】
おかって市場では「ラブベジーガーデン クーポ+」が栽培する季節の野菜セットの販売をします。
年間70種ほどの世界の美味しい伝統野菜や、日本ならではの伝統野菜を“旬”をセットにしてお届けします。詳しくはおかって市場にパンフレットが用意してございます。

・Sサイズ ¥1,150−
 単身者向け野菜セット、お試しセット 季節の野菜4〜5品目
・Mサイズ ¥2,300−
 ファミリー向け野菜セット 2〜4人家族 5〜7日分
・Lサイズ ¥3,450−
 おおもり野菜セット 大家族、野菜大好き家族向け!

※予約販売となります。お気軽にお問い合わせください。

| お知らせ | 12:25 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
雪です。
 今朝は雪が心配で3時頃に目を覚ましました。その時は降っていなかったのですが、6時に起きた時には家の周りが真っ白でした。

今も(7:40)降り続いています。
・このところ乾燥していたのでちょうどいいかな?
・野菜の収穫には影響あるなぁ・・・
・このまま降り続いたらお客様出てこれないかな?

そんな中、農家さんが続々野菜を運んで来てくれています。
まもなく開店です!
| - | 07:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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