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もうすぐ春。
 木村園芸さんのお花が入りはじめました。
この寒さ、それでも「ルピナス」は去年より少し早かったですね。
写真 001.JPG
別名「のぼり藤」かなりボリュームのある鉢です。 1鉢 ¥320−
いろいろな色があってきれいですよ。

写真 003.JPG
↑ こちらの「マーガレット」はピンク色が可愛いです!  1鉢 ¥220−
↓ 「イベリス」は小さな純白の花がいっぱい咲きます! 1鉢 ¥150−
写真 009.JPG
今日は冷たい風が吹いていますが、日差しは強くなってきています。もう少し暖かくなったら寄せ植えの季節です。
| - | 16:09 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
こうじ
 麹が入荷しました。

 ↓ 塩こうじ
写真 006.JPG
お塩と同じ感覚で使ってみましょう!
漬物でも、パスタでも、お魚や肉料理にもいいですね〜。
1瓶¥450−

塩こうじを自分で作りましょう!
こちらは米こうじです。 ↓
写真 012.JPG
さて、これは奥が深いみたいですね。いろいろ試してみます。
まずは「塩こうじ」を作ります。
| お奨めの食材 | 17:39 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
だるまどり
 “だるまどり”ストラップです。
写真 006.JPG
高崎経済大学の学生さんたちが取り組んでいる「だるまどりプロジェクト」は昨年の東日本大震災の支援活動として始まりました。まもなく一年になりますが震災直後に比べ募金も減少しているようです。このキャラクターを通して息の長い支援と活動を広げていきたいとのことなのです。

高崎名物の「だるま」と市の鳥である「うぐいす」をモチーフにし自ら制作と販売をしています。このストラップの収益金は「たかさき架け橋プロジェクト」に寄付されます。

おかって市場でも販売のお手伝いをさせていただきます。
だるまどりストラップ ¥500−/1個 (200円が寄付されます)

| - | 15:46 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
十石みそ
 最近上野村とご縁があります。
何十年か前??「恐竜の足跡」を見に行って以来行っていなかったのですが、『動楽市』の関係で創造の森・上野村フェァに2回ほど出掛けています。

先週(2月4・5日)には「上野村シンポジウム」にも参加させていただきました。上野村、面白いですよ!

そしてこちら ↓
写真 007.JPG
上野村の「十石みそ」の取り扱いを始めました。
手前の納豆は「下仁田納豆」さんの「十石みそ納豆」です。(小粒と大粒があります)

上野村は Iターンの若者がいろいろなジャンルに挑戦しています。いちごの生産に取り組んでいる鈴木さんの「やよいひめ」もおかって市場で販売しています。(常時ではありませんが)


| お奨めの食材 | 07:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
みかんが終わる〜。
 三ケ日みかんがそろそろ最終です。
シーズンが終わってみると熊本、佐賀、愛媛、和歌山、静岡と今期はみかんが不作だったようです。
思う存分食べられなかったなぁ〜。

さて、バトンタッチはこちら ↓
写真 001.JPG
デコポン、せとか、いよかん、ポンカンです。
どれも美味しいですね。 
次に控えて、はるみ、きよみ、はるか、はっさく・・・・・と続きます。楽しみ!

| 旬の野菜と果物 | 17:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
リレー
 先日軽井沢の「ジャムこばやし」さんからお預かりしたジャムが石巻に届いたと連絡がありました。
石巻支援センターの星さんが来週石巻〜気仙沼地区に届けてくださいます。
写真 022.JPG
小林さんありがとうございました。
星さん雪の中ご苦労様です、運転気をつけてください。

石巻支援センターのブログ → こちら

大好評だったようです → 届きました
| お知らせ | 16:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
節分
 明日は立春、暦の上では明日から「春」です。で、前日の今日は「節分」ですね。

今日は豆まきをして、いわしの頭をひいらぎに刺して戸口に挿す、ここまでは子供のころからやっていましたが、近頃「恵方巻き」なるものが登場!関西地方の風習だと思っていたら、コンビニチェーンやテレビなどのおかげか今や全国区。今日はいろんなところで販売していますねえ〜。

おかって市場でお客さまに差し上げています!
 ↓
写真 005.JPG
まく豆は大豆ですが掃除が大変だからと落花生をまく家もあるようです。
「ふくは〜うち、おには〜そと」 と言う家と、「おには〜そと、ふくは〜うち」と言う家とあるようです。順番のこだわりもあるのね???
| 歳時記 | 13:00 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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